El Curso de seguridad agroalimentaria se enfoca principalmente en los elementos teórico-prácticos. Acerca de la situación e importancia de las estrategias nacionales de los alimentos. Este perfil es muy demandado a nivel laboral ya que diariamente se requiere revisar la construcción de políticas, riesgos e implicaciones que se originan al no implementar estas políticas de seguridad. Asimismo, el egresado de esta oferta de estudios, podrá tomar conciencia de estos aspectos y mejorar las condiciones de acceso, disponibilidad, estabilidad y utilización de alimentos.
Requisitos para Ingresar al Curso de Seguridad Agroalimentaria
- Se requiere poseer experiencia en trabajo de campo.
- Capacidad de compromiso al momento de aplicar lo aprendido en el curso.
- Presentar el título profesional de estudios de nivel superior.
- Contar con el registro en el cuadro técnico de la ficha de identificación de la ADR.
Temario del Curso
El concepto y sus dimensiones
En este módulo se visualiza la forma de trabajo y todo lo necesario para poder llevar a cabo las políticas de forma correcta, tomando en cuenta el concepto de Seguridad Agroalimentaria y su importancia a nivel global.
Importancia para el bienestar de los países
En este modelo, se reconocerá la importancia del impacto que tiene la implementación de una iniciativa de seguridad agroalimentaria en el mundo. Tomando en cuenta la reducción de la pobreza, el combate a la desnutrición, para que la población cuente con acceso a los alimentos.
Elementos para la construcción e implementación de las estrategias nacionales
Se construirán y desarrollaran las diversas estrategias para una mejor calidad de vida, haciendo referencia en los elementos mínimos necesarios para desarrollar una estrategia nacional de seguridad agroalimentaria y la importancia de la sostenibilidad a nivel país.
Conocer los riesgos e implicaciones de no contar con una estrategia de seguridad
Al conocer los beneficios de contar con una estrategia, se deben establecer cuáles son los riesgos e impactos negativos al no llevarse a cabo las políticas fundamentales de forma inmediata. Además, al no desarrollarse e implementar una estrategia de seguridad, no se pueden conocer las necesidades de la población de forma local y global.
Características y Aportes de la oferta de estudios
- Duración: 4 semanas, 3 horas por semana
- Idioma: Español
- El curso es gratuito.
- De forma opcional se puede adquirir el certificado de participación, el cual tiene un costo de USD $49.
- La plataforma Coursera ofrece un programa de ayuda económica para las personas que no pueden pagar el costo del certificado.
Modalidades de Estudio del Curso
Al hablar del curso de Seguridad Alimentaria, se debe destacar que es una oferta de estudios de manera autodirigida y colaborativa, la cual se basa en el intercambio creativo de experiencias de los participantes, haciendo uso de la guía y acompañamiento de tutores especializados.